食をつくる事との出会い
始まりは家庭菜園
食を生み出す嬉しさ楽しさ感動
土いじりは全く興味がなかったが
自分で育てた野菜に興味を持った
植物の生きる強さや変化
素人でも食が生み出せる喜び楽しさ
収穫した野菜を食べ
みずみずしくて
味や風味を一番感じた瞬間
とても感動した
野菜を育てる楽しさや
収穫できた時の嬉しさ
食を自分の手で育て作れるよろこび
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自ら伝えていっちゃおう!
という事で農業を開始しました!
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何も知らないことだらけ
農業のことは何も分からなかったので
とりあえず、農業大学校だ!と
思いつき短期講習を受けにいく
初歩の初歩を学びながら
畑を探したり
近所の畑の写真をこっそり撮り
技術をため込んだり
そんな感じでスタート
どうしても農業やりたい
しかし!
畑がなかなか借りれない
そして
機械も、何もなく
全てがないない尽くしで始まった
でも、農業をやってる自分が想像できたので
諦めずに、ずーっと畑を探し回った
バイクに乗って
歩いている年配者に声をかけ
畑が空いていないかを聞きまくる日々
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そしてはじめて畑が借りられたのが
女化(おなばけ)
人間諦めなければどうにかなるもんだ
またまた
ドタバタな日々の始まり
自然は偉大だった
変化する季節を全身で感じ
自然の大きさも感じ
台風や大雨
自然の強さやこわさを知り
ビニールも飛ばされるし
何がなんだかわからん
夏草の勢力も知り
冬の土や空気の冷たさを知り
売れる野菜を作るのは
一筋縄では行かず失敗の連続
初期投資もかなり必要
作りだす大変さを知った
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身体で四季を感じる日々
でも
太陽の光を浴びて汗をかく
風の音や雨の音、鳥の鳴き声
冬の香りや春の香り
季節を感じる瞬間がとても多く
自然を身近に感じ
自然に生かされていると感じた
とても学びが多い日々
何より収穫できた野菜で
心が笑顔になる
あと小さなことで悩まなくなった
数年経った今も楽しい
種から芽がでて
育つ手伝いをして
食がうまれる
いつも新発見
食べて美味しいと言ってもらえたり
みんなと一緒に畑で笑ってイベントを行ったり
やっぱりすごく楽しくておもしろい
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ありがとうの気持ち
自然を通し
たくさんの人たちに支えられ
私自身が大きく成長させてもらえた
本当にありがとう
この気持ちを忘れずに
自然や人に恩返しをしたいなぁー
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